Hummer Frisch Kaufen

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Hummer kochen \u0026 zerlegen - So geht das! Gourmondo Food Studio

Beim High Pressure Lobster kann problemlos und ohne Aufwand das komplette Fleisch genutzt werden höchste Wertschöpfung. So lässt sich das Fleisch bereits in rohem Zustand sehr einfach, schnell und rückstandsfrei entnehmen.

Somit steht auch einem Rohverzehr des High Pressure Lobsters, z. Warum das so ist und weshalb das so gut schmeckt, das zeigen und erklären wir Ihnen hier.

Herzlich willkommen bei Hummer Pedersen! Und das schon seit Nachdem verschiedene namhafte Inhaber wie Dr. Oetker oder Albert Darboven das Unternehmen leiteten, befindet es sich seit nunmehr 20 Jahren wieder im Familienbetrieb.

Artikel pro Seite: 24 48 Inhalt ca. Zuletzt angesehen. Aktiv Inaktiv. Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.

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Um die maximale Frische zu erhalten, liefern ihn tiefgekühlt. Darunter leidet jedoch nicht die Qualität. Ganz im Gegenteil: Sie bleibt erhalten!

Das Fleisch schmeckt, wie noch am selben Morgen gefangen. Ein Genuss, der eigentlich nur den Küstenbewohnern Kanadas vorbehalten ist, landet auf Ihrem heimischen Tellern.

Dass unsere Kunden echte Feinschmecker sind wissen wir, doch manchmal ist sich der ein oder andere nicht sicher, wie viel von seinem Lieblingsfisch oder Krustentier berechnet werden muss.

Gerade wenn Gäste oder Feiern geplant sind, möchte man hier alles richtig machen. Wir empfehlen Ihnen an dieser Stelle, pro Person mindestens einen halben Hummer zu berechnen.

Vor dem Zubereiten sollte der tiefgefrorene Hummer zunächst langsam im Kühlschrank auftauen, damit das Fleisch nicht zäh wird. Bereits vorgegarte Tiere werden entweder kalt zubereitet oder kurz erwärmt.

Hocherhitzen sollten Sie den Meeresbewohner in diesem Fall nicht, da das Fleisch ansonsten schnell zäh wird. Besonders köstlich schmeckt für wenige Minuten in Butter geschwenktes Fleisch.

Mit frischen Kräutern und ein wenig Zitronensaft präsentiert sich der Lobster somit als echter Gaumenschmaus. Tiefgefrorene Tiere können Sie in der Pfanne braten oder auf dem Grill zubereiten.

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